SEWN to the WORLD
среда, 15 мая 2013
Мелочь, а приятно. Первый опыт shellac.
вторник, 14 мая 2013
Если все время слушать мнение других, зачем иметь свое собственное.
- А кроме того, у вашей миссис Эрлин нет принципов!
- Я люблю людей сильнее чем принципы.
- А людей без принципов даже больше.
(с) Хорошая женщина
- А кроме того, у вашей миссис Эрлин нет принципов!
- Я люблю людей сильнее чем принципы.
- А людей без принципов даже больше.
(с) Хорошая женщина
вторник, 02 апреля 2013
посмотришь, посмотришь дневники да контакт
и возникает ощущение, что дамы покупают айфон исключительно ради инстаграма))
тьфу тьфу тьфу.
к нам в город приезжает фестиваль кукольных театров. хочу сходить на "сон в летнюю ночь"
за последнюю неделю мы пересмотрели чертову кучу фильмов про экзорцизм. теперь у меня глюки, честно
и в темноте страшно. дура.
а еще я только что урвала в магазине пачку перепелинных яиц.
так и живем
и возникает ощущение, что дамы покупают айфон исключительно ради инстаграма))
тьфу тьфу тьфу.
к нам в город приезжает фестиваль кукольных театров. хочу сходить на "сон в летнюю ночь"
за последнюю неделю мы пересмотрели чертову кучу фильмов про экзорцизм. теперь у меня глюки, честно
и в темноте страшно. дура.
а еще я только что урвала в магазине пачку перепелинных яиц.
так и живем
понедельник, 01 апреля 2013
М. вчера взялся готовить пасту с форелью. Итог: кухня провоняла горелой рыбой + жиром забрызгано все на метр вокруг плиты.
Чудик же.
Чудик же.
понедельник, 25 марта 2013
Сегодня вечером зачет - как же мне все равно.
Никуда не хочу ехать, но придется, потому что это последний цикл пересдач.
так что... пойти подышать на балкон, собрать мозги в кучу и вперед.
чертова психогенетика.
Когда пройдет эта волна пофигизма?
1 апреля начнется практика, надо купить к тому времени абонемент в фитнесс-клуб.
Никуда не хочу ехать, но придется, потому что это последний цикл пересдач.
так что... пойти подышать на балкон, собрать мозги в кучу и вперед.
чертова психогенетика.
Когда пройдет эта волна пофигизма?
1 апреля начнется практика, надо купить к тому времени абонемент в фитнесс-клуб.
четверг, 21 марта 2013
Вчера был месяц нашей совместной жизни, оказывается. Не такая уж и дата.
А я просто поела, выпила и отрубилась на 13 часов.
В последнее время чувствую себя эгоцентричной прынцессой.
Меня холят и лелеют, оберегают, заботятся.
И мне для этого совсем ничего не нужно делать. Ах.
А я просто поела, выпила и отрубилась на 13 часов.
В последнее время чувствую себя эгоцентричной прынцессой.
Меня холят и лелеют, оберегают, заботятся.
И мне для этого совсем ничего не нужно делать. Ах.
среда, 20 марта 2013
Что скрасило сегодня мой тихий вечер. Вкусное итальянское блюдо и хорошее вино.
Продукты:
*рис арборио 320 г
*куриное филе 300 г
*сыр маскарпоне 150 г
*чеснок 2 зубчика
*лук-шалот 30 г
*тимьян 2 г
*мята 30 г
*куриный бульон 600 мл
*белое сухое вино 150 мл
*оливковое масло 100 мл
*сливочное масло 50 г
*соль, перец
Для соуса терияки:
*апельсин
*соевый соус 150 мл
*вода 70 мл
*мед 30 г
*корень имбиря 30 г
*крахмал 20 г
*чеснок 1 зубчик
1) Измельчить чеснок и шалот, слегка обжарить на оливковом масле вместе с тимьяном. Добавить рис и вино,выпарить жидкость до половины объема. Затем небольшими порциями влить куриный бульон и варить,постоянно помешивая, до готовности риса. В концеположить маскарпоне и сливочное масло, взбить ризотто ложкой. Приправить по вкусу солью и перцем,добавить нашинкованную мяту.
2) Приготовить соус терияки. Срезав цедру с апельсина,выжать из него сок, добавить соевый соус и воду, мед,рубленый чеснок и тертый имбирь. Проварить 5 мини дать настояться. Затем процедить и загустить крахмалом, предварительно разведенным в небольшомколичестве воды.
3) Куриную грудку посыпать солью и перцем и обжаритьна оливковом масле. В конце добавить соус териякии чуть-чуть потушить.
4) Выложить ризотто в глубокую тарелку, сверху положить нарезанную грудку и слегка полить соусом.
Вино: выбор пал на Domaine du Tariquet, Chardonnay, Cotes de Gascogne, 2011 года.
Я гастрономический маньяк. Люблю еду. Люблю готовить. Люблю угощать.
Продукты:
*рис арборио 320 г
*куриное филе 300 г
*сыр маскарпоне 150 г
*чеснок 2 зубчика
*лук-шалот 30 г
*тимьян 2 г
*мята 30 г
*куриный бульон 600 мл
*белое сухое вино 150 мл
*оливковое масло 100 мл
*сливочное масло 50 г
*соль, перец
Для соуса терияки:
*апельсин
*соевый соус 150 мл
*вода 70 мл
*мед 30 г
*корень имбиря 30 г
*крахмал 20 г
*чеснок 1 зубчик
1) Измельчить чеснок и шалот, слегка обжарить на оливковом масле вместе с тимьяном. Добавить рис и вино,выпарить жидкость до половины объема. Затем небольшими порциями влить куриный бульон и варить,постоянно помешивая, до готовности риса. В концеположить маскарпоне и сливочное масло, взбить ризотто ложкой. Приправить по вкусу солью и перцем,добавить нашинкованную мяту.
2) Приготовить соус терияки. Срезав цедру с апельсина,выжать из него сок, добавить соевый соус и воду, мед,рубленый чеснок и тертый имбирь. Проварить 5 мини дать настояться. Затем процедить и загустить крахмалом, предварительно разведенным в небольшомколичестве воды.
3) Куриную грудку посыпать солью и перцем и обжаритьна оливковом масле. В конце добавить соус териякии чуть-чуть потушить.
4) Выложить ризотто в глубокую тарелку, сверху положить нарезанную грудку и слегка полить соусом.
Вино: выбор пал на Domaine du Tariquet, Chardonnay, Cotes de Gascogne, 2011 года.
Дегустационные заметки.
Цвет: чистый соломенный цвет.
Вкус: полнотелое вино обладает богатым, свежим, округлым вкусом с мягкими нотками ванили и оттенками жареного хлеба в послевкусии.
Аромат: вино с соблазнительным цветочным ароматом с тонким сливочным оттенком и мягкими нотками ванили.
Cочетания: подается к белому мясу, рыбе, сырам.
Я гастрономический маньяк. Люблю еду. Люблю готовить. Люблю угощать.
